我们日常生活种会吃到很多的食物，那么哪些食物对我们的肝脏能起到保护的作用呢？ 肝脏也有喜欢的食物，这六种食物多吃能养肝护肝，是公认的养肝护肝的食物，其中沙棘是养肝护肝食物中的佼佼者
- 十字花科蔬菜常见的有：花椰菜、卷心菜、白菜、白萝卜等，能够增强肝脏的解毒功能，可防癌变
- 海藻类食物常见的有：紫菜、海带等等......能够防止人体吸收有毒的重金属，帮助肝脏解毒
- 豆芽，因为豆芽中含有各类蛋白酶，促进消化吸收，有利于肝气疏通
- 富含硫化物的食物：这一类有洋葱、大蒜、韭菜等....能够增加肝脏的解毒物质
- 菌类食物：像木耳、银耳、蘑菇等其中含有大量的硒元素，能够提高人体的免疫力，帮助肝脏修复
- 浆果类：野生沙棘小果、沙棘原浆是养肝护肝食物中性价比最高的一种天然小果。
那么我们就来说说来自大自然的馈赠~野生小果沙棘。
沙棘----- 别称: 醋柳、酸刺、达日布,落叶灌木或乔木，高l.5米，生长在内蒙古自治区凉城县西北部的蛮汉山的山沟谷中可达18米，棘刺较多，粗壮，顶生或侧生;种子小，阔椭圆形至卵形，有时稍扁，长3-4.2毫米，黑色或紫黑色，具光泽。花期4-5月，果期9-10月。
沙棘喜光，耐寒，耐酷热，耐风沙及干旱气候。对土壤适应性强。其特性是耐旱、抗风沙，可以在盐碱化土地上生存，因此被广泛用于水土保持。中国西北部大量种植沙棘，用于沙漠绿化。沙棘果实中维生素C含量高，素有维生素C之王的美称。沙棘是植物和其果实的统称
沙棘中的营养成分：
沙棘每100克的果汁中可含有维C含量高达825-1100毫克。是猕猴桃的2-3倍。
沙棘叶可做保健茶
沙棘的药用价值：
沙棘果实入药具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效,可用于咳嗽痰多、消化不良、食积腹痛、跌扑瘀肿、瘀血经闭。
沙棘果和油具有很高的药用价值，可降低胆固醇，治愈心绞痛等作用，还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用；有祛痰、止咳、平喘和治疗慢性气管炎的作用；能治疗胃和十二指肠溃疡以及消化不良等，对慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、结肠炎等病症疗效显著；对烧伤、烫伤、刀烧、冻伤有很好的治疗作用；对妇女宫颈糜烂有良好的治疗效果。
食疗价值
沙棘果实营养丰富，沙棘油中含有206种对人体有益的活性物质，其中有46种生物活性物质，含有大量的维生素E、维生素A、黄酮等，具有抗疲劳和增强机体活力及抗癌等特殊药理性能，具有保护和加速修复胃黏膜、增加肠道双歧杆菌的药性，有降减血浆胆固醇、减少血管壁中胆固醇含量的作用，能防治高血脂症和动脉粥样硬化症，并有促进伤口愈合的作用。
美容价值
沙棘在美容中起主要作用的是沙棘油，其中含有的大量维生素E、维生素A、黄酮和SOD活性成分能够有效防止自由基以达到抗衰老的作用，因此沙棘被化妆品产业用作重要的高级化妆品原料，经过先进工艺提取的化妆品级沙棘油纯度、活性都很高。
果素具有定向渗透作用，他从沙棘果中萃取的有效祛痘除印保湿因子，通过肌肤表层快速吸收，定向针对痤疮丙酸杆菌，抑制其感染、泛滥，修复受损肌肤，恢复肌肤正常的更新和循环系统。
生态绿化
1.恢复植被：中国西北地区由于干旱少雨，土地瘠薄，大部分地区直接栽种乔木难于成活或成小老头树，植被恢复难度很大。而沙棘具有耐寒、耐旱、耐瘠薄的特点，便于进行大规模种植，快速恢复植被。
2.减少泥沙：由于黄土高原水土流失，大量泥沙淤积在黄河下游河道。沙棘的灌丛茂密，根系发达，形成“地上一把伞，地面一条毯，地下一张网”。在一些陡险坡面上，沙棘利用其串根萌蘖的特性，可将这些人不可及的地段绿化。特别是沙棘在沟底成林后，抗冲刷性强，而且它不怕沙埋，根蘖性强，能够阻拦洪水下泄、拦截泥沙，提高沟道侵蚀基准面。准格尔旗德胜西乡黑毛兔沟种植沙棘7年后，植被覆盖度达61%。黄土高原虽有千沟万壑，沙棘却有极强的生命力和快速的繁殖能力，是治理沟壑的“有效武器”。实践证明，沙棘是治理黄河泥沙的有效措施。
3.恢复生物链：沙棘不但自身能够适应恶劣的自然环境，而且由于它的固氮能力很强，能够为其他植物的生长提供养分，创造适宜生存的环境，是优良的先锋树种和混交树种。生长沙棘后的荒地不施任何肥料种植农作物，当年产量比一般农田高1倍以上，而且连种3年地力不衰。
4.园林绿化：是防风固沙，保持水土，改良土壤的优良树种。
3800颗小果沙棘=500ml沙棘原浆
沙棘的世界唯一
1、沙棘是唯一在地球上生存超过六千万年到两亿三千万年的植物。
2、沙棘是唯一能在“地球癌症”砒沙岩地带生存的植物。
3、沙棘是唯一可以在零上60°C和零下50°C温差当中生存的植物。
4、沙棘果是唯一经过春夏秋冬四个季节成熟的水果。
5、沙棘果是唯一富含428种营养成分与活性物质的水果。（玛咖55种，冬虫夏草120种、芦荟186种、银杏207种，人参200多种，松花粉265种）
6、沙棘果是唯一被誉为“VC之王、黄酮之王、果蔬之冠”的水果。
7、沙棘是唯一根、茎、叶、花、果实、种子广泛入药的植物。
8、沙棘是唯一集经济效益、生态效益和社会效益于一身的植物。
9、沙棘是唯一以一种植物设立国际性组织“国际沙棘协会”和国家管理机构“水利部沙棘开发管理中心”的植物。
10、沙棘是唯一预防治疗人类疾病最全面的药食同源植物，1977年列入《中华药典》，被中国中医药典和世界药典广泛入药。
在世界各国、国家政府的高度重视和大力支持下，许多科学家积极研究沙棘的开发利用，并把沙棘产品大量用于临床试验和治疗。得出了一组惊人的数据：治愈率达83%以上，有效率达95%以上。
